Francisco J. Cervantes obteve o seu doutoramento em Ciências Ambientais pelo Departamento de Tecnologia Ambiental da Universidade de Wageningen (Holanda, 2002). É professor do Instituto de Engenharia da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAM). Ele é membro do conselho editorial da Reviews in Environmental Science and BioTechnology (Springer) e editor associado/convidado da IWA Publishing, Frontiers in Microbiology, Environmental Research. Ele é autor de mais de 150 artigos de pesquisa revisados por pares, vários capítulos de livros e deu diversas palestras em todo o mundo. Recebeu mais de 9.000 citações de acordo com o Google Scholar e seu índice H é 50. É consultor com mais de 25 anos de experiência em projetos de tratamento de águas residuais de diversos setores industriais. Existem diversas estações de tratamento de águas residuais projetadas pelo Dr. Cervantes atualmente em operação em diversos setores industriais da América Latina. Recebeu diversas distinções em sua carreira científica, incluindo o prestigiado Lettinga Award 2007, o National Research Award 2008 (em Engenharia e Tecnologia, Academia Mexicana de Ciências) e o Marcos Moshinsky Fellow, Querétaro Business Merit Award in Science and Technology 2023, entre outros.